लेमनग्रास स्वाद के साथ साथ हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी होता है।
लेमनग्रास में फोलेट, फोलिक एसिड, जिंक, मैग्नीशियम, पोटेशियम,आयरन आदि भरपूर मात्रा पाया जाता है।
लेमन ग्रास में आपको नींबू की खुशबू पाई जाती है और खानें में हल्का और खट्टा मीठा लगता है।
लेमनग्रास में कुछ ऐसे पदार्थ पाए जाते है जो पचान क्रिया को बेहतर बनाने का काम करते है।
इसमें गठिया, सिरदर्द और मांसपेशियों के दर्द से राहत दिलाने में प्राकृतिक उपचार होता है।
लेमनग्रास में पाए जाने वाला साइट्रल मोटापे को घटाने का काम करता है।