मूंग की दाल में फाइबर, विटामिन, प्रोटीन, कॉपर, विटामिन सी, फोलेट, पौटेशियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारे ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी मदद करते हैं।
लगभग सभी व्यक्ति मूंग की दाल का सेवन करते है, लेकिन क्या आप जानते है है कि कुछ लोगो को मूंग की दाल का सेवन करना बहुत ही खतरनाक हो सकता है।
लो ब्लड शुगर : जिन लोगों को लो ब्लड शुगर की समस्या बनी रहती है उन्हें मूंग की दाल का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योकि इस दाल में कुछ तत्व ऐसे होते है जो ब्लड शुगर को कम करते है।
लो ब्लड प्रेशर : यदि किसी को लो ब्लड प्रेशर की समस्या है तो उस व्यक्ति को इस दाल सेवन नहीं करना चाहिए ,ये आपके लिए बेहद खतरनाक साबित हो सकता है।
हाई यूरिक एसिड: मूंग की दाल में प्रोटीन बहुत ज्यादा मात्रा में होता है और इससे आपके शरीर में यूरिक एसिड का लेवल और भी ज्यादा बढ़ता है,इसलिए हाई यूरिक एसिड की समस्या से पीड़ित व्यक्ति को इस दाल का सेवन नहीं करना चाहिए।
किडनी स्टोन: किडनी स्टोन की समस्या में यदि हम मूंग की दाल का सेवन करते हैं तो इसमें मौजूद प्रोटीन और ऑक्सलेट हमारे लिए बेहद नुकसानदायक भी हो सकते हैं।