फूलगोभी विटामिन सी, फाइबर, फास्फोरस, प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट और शरीर के लिए अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती है।
फूलगोभी का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं
विटामिन सी के गुणों से भरपूर फूलगोभी का रोजाना सेवन करने से शरीर का इम्यून सिस्टम मजबूत होता है
फूलगोभी का सेवन करने से पेट ज्यादा देर तक भरा रहता है, ज्यादा खाने से और शरीर में अतिरिक्त चर्बी के जमा होने से बचाव होता है
पोषक तत्वों से भरपूर फूलगोभी के नियमित सेवन से सर्दी, खांसी और जमाव जैसे आम संक्रमणों से राहत मिलती है।
फूलगोभी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा की कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।